Boissons rafraîchissantes : nos créations d’été

L’été est définitivement installé, avec son lot de chapeaux, crème solaire et de températures caniculaires. Comme il est crucial de rester hydraté, on vous présente nos créations liquides pour faire face à la chaleur ! Trois catégories : les eaux aromatisées, les mocktails et les cocktails.

Eaux aromatisées

On commence avec nos différentes eaux, la boisson numéro uno pour se désaltérer. 

Chez nous, on les appelle les eaux coquettes ! Ce sont des eaux minérales infusées aux fruits, légumes et herbes aromatiques. Servies bien fraîches, profitez de votre événement en extérieur sans ressentir la chaleur.

Vous êtes plutôt..?

Fleurie : mûre, lavande, vanille

Pimentée : poivron, romarin

Épicée : poire, vanille, cannelle, gingembre.

Il y a aussi l’eau herbacée, l’eau fraîche et l’eau fruitée. La bonne nouvelle, c’est que vous avez le droit d’en abuser. On vous dévoile nos autres recettes ?

Mocktails

Mocktail pomme - chefinga

Mocktail, c’est la contraction de deux mots anglais :

  • mock qui veut dire « faux »,
  • cocktail, mélange d’alcools, jus de fruits et sirops.

Le mocktail est donc un mélange de boissons sans alcool.

On vous les propose en bonbonne, pour que chacun se serve de façon autonome !

Quelques unes de nos recettes…

Grenanadine : ananas, citron, orange et grenadine.

Bloody chefing : jus de tomate, concombre, céleri, basilic.


Cocktails

Ah ! Place aux mixtures que beaucoup attendent. Les boissons à base d’alcool, à consommer bien sûr avec modération. 

Les vins s’invitent dans nos cocktails. Le plus séduisant, c’est le sweetheart : vin blanc moelleux, gingembre et citron vert. 

On se laisserait bien tenter aussi par le Lillet Tonic : Lillet, Schweppes Indian Tonic et orange.

Mise en scène cocktail - chefing

Pour rejoindre notre thème estival, on a imaginé le Pagnol, qui n’est pas sans rappeler l’emblématique Provence. C’est un cocktail de vodka, farigoule (liqueur de thym) et pastèque. Il rafraîchirait même Manon des sources ! 

Goûtez à l’Amazone pour le thème éponyme, un cocktail aux saveurs exotiques : curaçao, jus de pamplemousse, pisang et grenadine.

Alors, vous venez boire un coup avec nous ?

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